Где в Душанбе поесть вкусную пасту? Гид ко всемирному дню макарон

Где в Душанбе поесть вкусную пасту? Гид ко всемирному дню макарон

25 октября отмечается Всемирный день пасты. Традиция пошла с 1995 года, после Всемирного конгресса. Считается, что эта дата выбрана не случайно – это день рождения Колумба, самого знаменитого любителя пасты. 

В Риме этот день стал уже традиционным ежегодным праздником: проводятся различные культурные и развлекательные мероприятия, конкурсы, мастер-классы и, конечно же, паста во всех видах подается прямо на улицах! Где и когда она появилась впервые, точно установить невозможно. По одной из версий, макаронные изделия были известны в Китае за 5 000 лет до нашей эры.

Разновидностей пасты множество, как и соусов к ней. Практически каждый итальянский ресторан может похвастаться своей фирменной пастой, секрет которой заключается, прежде всего, в соусе. А что насчет Душанбе?

IL Patio 

Это про Италию, а еще про пасту, видов которой здесь 15! Это спагетти, феттучини, равиоли, пенне. А ингредиентов видимо-невидимо: цыпленок, морепродукты, грибы, моцарелла, ветчина, цукини. 

Паста может быть именно такой, как ты любишь! Хочешь – добавь нежный сливочный соус, хочешь – отборные томаты и травы, хочешь – сочные креветки и пряный чеснок. И таких «хочешь» может быть множество – все ограничивается лишь вашей фантазией, считают в ресторане и доказывают правдивость этих слов. 

Адрес: ул. Хусейнзода, 18 (ориентир: старый "Пайкар")

Телефон: 940 41 01 01

Стоимость пасты: от 37 до 91 сомони 

Dona

Семь видов пасты предлагает нам кафе “Дона”: это фетучини, болоньезе, карбонара с различными ингредиентами. Кстати, итальянцы любят повторять: “Pasta non fa ingrassare” – от макарон не толстеют. И это чистая правда!

Адрес: пр. Рудаки, 35

Телефон: 937 77 77 93

Стоимость пасты: 24 сомони

Bella Pizza and Pasta

Кафе известно своей пиццей. Но в заведении можно полакомиться пастой пенне, фетучини, и спагетти. Как сказал Роберт Морли, английский актер: “Мы никогда не чувствуем себя одинокими, когда едим спагетти. Они требуют слишком много внимания”, – помните это, когда чувствуете себя в одиночестве, и выбирайте пасту.

Адрес: пр. Рудаки, 55

Телефон: 933 11 37 73

Стоимость пасты: от 15 до 23 сомони

28 monkeys

Гастробар не итальянское заведение, но в нем можно попробовать 4 вида авторских блюд с итальянскими мотивами: например фетучини с форелью в томатном соусе. Федерико Феллини, итальянский кинорежиссер и сценарист, когда-то сказал, что “жизнь это сочетание пасты и магии”. В гастробаре точно следуют его словам, создавая и пасту, и магию.

Адрес: ул. Бохтар, 2

Телефон: 000 00 28 28

Стоимость пасты: от 33 до 46 сомони

AllaTorre

Снова вернемся в Италию, добавив в копилку такой вид ресторана, как траттория. Болоньезе, карбонара, спагетти с морепродуктами, даже путанеска и паста с ветчиной, и грибами. Люди просто обожают пасту. Это простой факт и здесь это прекрасно знают. Кстати, средний итальянец съедает за год свыше 20 килограмм этого блюда.

Адрес: в парке около “Садбарга”

Телефон: 938 07 40 40

Стоимость пасты: от 30 до 95 сомони

Segafredo

Еще одно заведение поджидает нас напротив ЦУМа – это небезызвестное “Segafredo”, где целых 11 видов пасты. На выбор: с лососем, телятиной, болоньезе, аль помодоро, пенне, разными видами сыра. Уж если сама Софи Лорен говорила, что своей внешностью обязана спагетти, мы тоже можем испробовать этот совет для своей красоты.

Адрес: пр. Рудаки, 77

Телефон: 936 77 07 70

Стоимость пасты: от 30 до 72 сомони

M1NT 

Лаундж-бар с европейской кухней, роллами, чаями и кальянами. А еще здесь 6 видов пасты, в основном фетучини и спагетти с разными ингредиентами.  

Само слово “паста" пошло от итальянского слова и означает "тесто". Но история происхождение слова "паста" уходит корнями еще дальше, в древнюю Грецию. Слово pastos означало "посыпать солью" или, проще говоря, "соленый".

Адрес: ул. Турсунзаде, 1

Телефон: 901 44 32 28

Стоимость пасты: от 30 до 40 сомони.

Шоколадница

Завершим подборку именно этой франшизой, где подают 4 вида уже известной нам пасты – альфредо, карбонара, болоньезе, фрегола. Паста поднимет вам настроение, и это не просто слова: употребление этого продукта повышает уровень серотонина в крови гормона, отвечающего за чувство удовольствия.

Адреса: ТЦ "Вастан", ТЦ "Ситора" 

Телефон: 446 10 30 30

Стоимость пасты: от 25 до 30 сомони

Фанаты продукта утверждают, что сегодня в мире насчитывается свыше 600 видов макарон различной формы. Оценить некоторые из них можно в заведениях, которые мы описали в подборке.


Рейтинг (3.3)

202

Больше интересного

Что
почитать

1

"Первому игроку приготовиться" - половина населения Земли - на грани выживания. При такой удручающей реальности виртуальное пространство - единственный достойный выход

Что
посмотреть

4

"Трон" - вам хотелось попасть внутрь компьютерной игры и стать ее участником? До определенного момента Кевин Флинн думал, что это возможно лишь в его воображении

Вход

Вход в личный кабинет

Восстановить пароль