Рыбные места в Таджикистане, где можно «поймать» самую вкусную рыбку и приготовить прямо на месте

  • 30 Июня 2020
Рыбные места в Таджикистане, где можно «поймать» самую вкусную рыбку и приготовить прямо на месте

Asia-Plus” сделали список мест, где можно поесть любую рыбку, которая водится в Таджикистане.

Они пользуются большой популярностью у таджикистанцев, ведь здесь, помимо чистого воздуха, есть ещё одно преимущество – рыбу могут выловить прямо на ваших глазах и приготовить по вашему желанию.

Далеко не все «рыбные места» вошли в наш список. В нем, например, нет знаменитых мест с севера и востока страны.

Рыбхоз района Хамадони

Пожалуй, одним из лучших рыбных мест Таджикистана является рыбное хозяйство района Хамадони в Хатлонской области. Одним из самых известных рыбаков района считается акаи Хамзаали. Он не только опытный рыбак, который разводит рыбу в домашних условиях, но и является мастером приготовления рыбы на мангале. Хамзаали разводит сазана, карпа, белого амура, карася и форель. Своим гостям он рекомендует попробовать именно сазана, карпа, и, конечно же, форель.


Фото с сайта Fergana.news

Нигде больше в стране нет такого места, как рыбхоз района Хамадони, где на вкус, качество и среду обитания рыб в естественных условиях обращают большое внимание, уверен Хамзаали. И доказывает это наличием больших гостей из самых разных уголков Таджикистана.

«Шоми Хисор»

Находится ресторан в городе Гиссар, недалеко от крепости. Главной особенностью этого рыбного места является то, что здесь не делают заготовок: все блюда готовятся непосредственно перед подачей. «Шоми Хисор» оформлен в национальном стиле и находится на берегу речки.

Здесь есть и столы и тапчаны с традиционными курпачами и подушками. Гостям ресторан предлагает несколько видов рыбы: форель, карп и сом. Их разводят в частном водоёме, откуда клиенты самолично могут её выловить. А после её приготовят по усмотрению и вкусу посетителя.

Кстати, цены за такое удовольствие здесь очень доступные и по карману каждому.

Зона отдыха «Ёс»

За следующей свежей и вкусной рыбкой надо непременно съездить в зону отдыха «Ёс», расположенную в Ромитском ущелье, недалеко от рыбного хозяйства. Ромит известен, как лучшее «форельное» место в Таджикистане, поскольку именно отсюда поставляется основная доля «царицы» всех рыб по всей стране.


Зона отдыха «Ёс» / Фото с соцсетей

К слову, это самое главное рыбное место, где разводится дикая форель. Она обитает в диких водоёмах, питается природной пищей. Кстати, знайте, ее масса не должна превышать 400-800 грамм.

А сам Ромит не уступает по красоте природы, чистоте воздуха, высоте величественных гор и прозрачности быстротечных рек другим зелёным уголкам Таджикистана.

Зона отдыха «Medeo»

Расположилась она примерно в 30 километрах от Душанбе, в самом сердце Варзоба. В «Меdео» гостей впечатлит широкий выбор свежих морепродуктов и наличие устричного бара. Всё выложено на ледник в зале, так что, посетители сами могут выбирать, из чего готовить заказанное блюдо. Более того, часть рыбы можно купить с собой.


Зона отдыха «Medeo» / Фото медео с menu.tj

Рыбу тут жарят, готовят на гриле или же подают с восхитительными супами, фирменными салатами и даже натуральными фруктами.

Кишлак Разиён

Кишлак Разиён находится между Дангарой и Нуреком, не доезжая до Себистона. В этом кишлаке есть целая улица, жители которой занимаются рыбным промыслом. Соответственно, здесь очень большой выбор рыбы на любой вкус и каприз. Порыбачить жители дадут и гостям, а опытные рыбаки даже проведут мастер-класс. В Разиёне рыбу готовят только на мангале, чтобы она приобрела сочный вкус и мягкую поджарку.


Рыба, приготовленная в Кули Рохати / Фото с соцсетей

Также всем рыбакам – опытным и любителям - будет интересно узнать, что всего неделю назад в городе Вахдат открылось новое место не только для рыбалки, но и для отдыха всей семьёй – ресторан у Кули Рохати. Рыбалка здесь бесплатная, а за пойманную рыбу плата – 30 сомони за 1 кг. А водятся здесь: сазан, карась и белый амур.

Источник: Asiaplustj.info

Рейтинг ()

1193

Больше интересного

Что
почитать

1

"Первому игроку приготовиться" - половина населения Земли - на грани выживания. При такой удручающей реальности виртуальное пространство - единственный достойный выход

Что
посмотреть

4

"Трон" - вам хотелось попасть внутрь компьютерной игры и стать ее участником? До определенного момента Кевин Флинн думал, что это возможно лишь в его воображении

Вход

Вход в личный кабинет

Восстановить пароль